Menu Yang Wajib Anda Pilih Ketika Memesan Catering di Manado – Memesan layanan catering di Manado berarti Anda memiliki kesempatan emas untuk meyajikan hidangan dengan cita rasa khas Sulawesi Utara.
Namun bagi yang mencari opsi halal, penting untuk memilih menu ikonik yang sudah terjamin proses pengolahannya.
Berikut adalah daftar menu yang wajib Anda masukkan kedalam daftar pesanan catering Anda.
Ayam Rica-Rica
Ayam Rica-Rica adalah makanan khas Manado. Pastikan vendor catering Anda menyajikan versi yang halal, menggunakan ayam potong bersertifikat dan bumbu rempah segar yang dimasak matang.
Alternatif yang lebih aman dan mudah diterima tamu adakah Ayam Bakar Bumbu Halus, yang memiliki cita rasa yang manis pedas yang seimbang dan universal.
Cakalang Fufu Suwir
Tak lengkap rasanya catering Manado tanpa ikan. Cakalang Fufu Suwir (ikan cakalang asap yang di suwir) adalah pilihan yang tepat.
Karena berbahan dasar ikan, menu ini secara inheren aman dan bebas dari isu kehalalan. Rasa dan aroma asao yang khas, dipadukan dengan bumbu yang sedikit pedas, menjadikannya lauk wajib yang digemari semua kalangan.
Perkedel Jagung Manado
Sebagai lauk pendamping atau hidangan pembuka, perkedel jagung Manado harus ada di meja prasmanan atau nasi kotak Anda.
Perkedel ini memiliki tekstur renyah diluar dan lembut didalam dengan rasa manis jagung yang segar.
Selain Menjadi favorit, perkedel jagung juga memiliki harga yang sangat ramah di kantong dan mudah disajikan dalam jumlah yang besar.
Sayur Bunga Pepaya
Untuk menyeimbangkan dominasi rasa gurih dan pedas, tambahkan menu sayuran khas Manado seperti Tumis Sayur Bunga Pepaya.
Meskipun unik, vendor catering yang andal tahu cara megolahnya sehingga tidak meninggalkan rasa pahit.
Sayur ini tidak hanya menambah warna pada sajian Anda tetapi juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan.
Sambal Dabu-Dabu
Sambal ini adalah kunci untuk menyempurnakan rasa hidangan utama Anda, memberikan sensasi pedas dan asam segar yang menempel di lidah.
Dengan memilih kombinasi menu-menu Halal khas Manado ini, Anda dapat menjamin acara Anda tidak hanya menyuguhkan makanan yang lezat dan identik, tetapi juga menghargai tradisi kuliner lokal.
